Réalisation sur mesure d’un buffet petit déjeuner , froid ventilé en réserve, décor chêne blanchi, fermeture à clés, distributeur d’assiettes, bain marie encastré, 4 portes réfrigérées + groupe type étroit smart, structure pare haleine avec miroir et LED RGB.
Pour tous renseignements complémentaires nous contacter : 04-37-40-00-32 ou par Mail:pchtepa@europrojet.fr
Réalisation sur mesure d’une vente à emporter composée comme suit ( de droite à gauche) :
BAR :
V.A.E :
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Comptoir de préparation et vente à emporter pour la restauration typique Mexicaine. Réalisation sur mesure suivant les instructions du client pour optimiser la rapidité de préparation des burritos Un meuble compact avec zone de topping réfrigéré et sa réserve froide, mitrailleuse de 3 sauces, bain marie à remplissage automatique, carter de protection pour le steamer, rayonnage pour stockage des tortillas, étuve de maintient en température et meuble caisse aux normes handicapés. Décor sur mesure et plinthe inox.
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COMPTOIR REFRIGERE VITRINE VENTILEE PLATE
PURE est une nouvelle ligne de comptoir réfrigéré aux lignes très épurées. Cette vitrine est principalement destinée à la restauration rapide, boulangerie pâtisserie, snacking de luxe et autres ventes à emporter. Le froid ventilé sur l’exposition extra-plate (3°c+6°c) permet une présentation optimum des produits sur les plaques 400×600.
Existe en versions :
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^ Ligne de cuisson arrière pour la préparation des burgers
Aujourd’hui les fast food à l’américaine n’ont qu’à bien se tenir, les délicieux burgers à la Française envahissent l’hexagone. De nombreuses chaines dédiées aux hamburgers frais, bio et sains fleurissent depuis quelques temps et commencent à faire de l’ombre organoleptique aux grandes enseignes d’outre atlantique. Quoi de plus excitant pour les papilles qu’un burger dressé devant nos yeux avec une viande fraîchement hachée et cuite à point, du pain de boulanger avec du goût, des ingrédients bien présentés en topping, et des sauces maison pour relever le tout ? Vous avez un projet d’ouverture d’un fast food à la française, vous recherchez le fournisseur susceptible de vous apporter tout son savoir faire en la matière, en équipement froid et cuisson en agencement de comptoir et vente à emporter ?
VIDEO : LES BURGERS DE PAPA
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Réalisation sur mesure d’un agencement avant et arrière pour la vente à emporter de salades, pâtes, plats chauds, desserts et boissons. Muni d’un topping géant ( 48 bacs 1/6 ème) pour la présentation des ingrédients, d’un double bain marie GN 2/1 à remplissage automatique et d’une cuve réfrigérée froid ventilé extra-plate pour les desserts. Une large caisse aux normes handicapés vient terminer la zone avant, entièrement décoré suivant le RAL du client, cet agencement est parfait pour servir le maximum de clients en un minimum de temps. La zone arrière a été étudiée avec le même décor sur les portes réfrigérées, les placards secs ainsi que la poubelle discrètement dissimulée sous la plonge à robinetterie infrarouge. A gauche de celle-ci une murale inox réfrigérée faible profondeur vient augmenter le facing de vente et le choix des boissons à proximité de la caisse.
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