Comptoir de préparation pour Falafel

Réouverture fin mars 2019 après travaux du 3éme restaurant YAAFA à lyon, spécialisé dans le Falafel. Contruction du comptoir avant pour l’assemblage, préparation et la vente à emporter du fameux sandwich végétarien. Construction du meuble sur mesure arrière pour le dressage et la cuisson.

PLANS A CONSULTER

Nous contacter : +33 (0) 4 37 40 00 32 / pchtepa@europrojet.fr


Vitrine réfrigérée POLO SQUARED

Réalissation d’une boucherie traiteur, fromagerie à l’Alpe d’Huez, avec une vente à emporter complètement noire sur la base des nos vitrines POLO SQUARED haut de gamme. Cette gamme propose du froid ventilé, statique, bain-marie, self service, avec un vitrage droit relevable à pistons pour facilité l’entretien et le chargement des grosses pièces. Nous avons aussi équipé le laboratoire, le stockage, la découpe ainsi que les animations promotionnelles en marmite géante.

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Agencement d’une pizzeria à PARIS – al taglio

Concept de restauration rapide en plein Paris sur le thème de la pizza AL TAGLIO et du sandwich Italien haut de gamme.
Conception de la vente à emporter sur mesure pour optimiser la visibilité des parts de pizza et préparer rapidement devant le client les sansdwichs PANINI. Aménagement de la zone réserve et cuisson avec chambre froide, four à pizza MORETTI FORNI ainsi que la laverie.

PLAN DE CONSTRUCTION à télécharger

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MURALE & VITRINE REFRIGEREE FOGAL

Composée d’une large gamme de vitrines murales réfrigérées, les produits FOGAL se déclinent sous différentes références, solutions et options :

  • CASANOVA
  • ALASKA VB
  • ALASKA
  • CLIPPER
  • CLIPER VB
  • ORIENTAL
  • MINI ORIENTAL

Les options sont vastes et offrent une multitude de solutions pour optimiser l’utilisation et la mise en valeur de vos vitrines réfrigérées :

  • Rampe à plateaux / stop produits
  • Lumière LED tous niveaux
  • Joues spéciales / roulettes / étagères spéciales
  • Réserve froide / barre et supports
  • Revetement intérieur / extérieur sur mesure
  • chargement arrière par portes blanches inox vitrées

Catalogue à télécharger

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour tous renseignements complémentaires nous contacter : 04-37-40-00-32 ou par Mail:pchtepa@europrojet.fr